Cítrico, redondo, azedinho, com sementes pretas pequenas e casca amarelo-claro, ele possui uma polpa aromática e nutritiva, que é usada principalmente em sucos, geleias e sobremesas. Além de saboroso, o maracujá amarelo também é rico em antioxidantes, fibras, vitamina A e minerais como ferro, magnésio e cálcio.
